Cheesecake je bogata in kremasta sladica, kot nalašč za vsako sezono leta. Okus sira s sadjem, čokolado ali začimbami, odvisno od vašega menija. Celotne sira lahko počijo, ko se narezujejo na rezine ali se razpadajo, pekoča miniaturna sira v posameznih jedeh ali ramekini pa zmanjšuje te morebitne težave. Mini sokovniki pečeni v ramekinsu ustvarijo lepo predstavitev za vašo večerjo ali večji bife.
Korak 1
Pečico segrejte na 350 stopinj Celzija.
2. korak
Masirajte notranjost vsakega ramekina. Prašek z granuliranim sladkorjem, z dotikom ramekina odstranite presežek.
3. korak
Spoon približno 1 žlico vašega najljubše topping v vsak ramekin. Poskusite limonin skuto, sadni kompot, čokolado ali karamelo. Razširite vrh na dnu vsakega ramekina.
4. korak
Dodajte 1 skodelico skodelice sira s kremenom za vsak ramekin. Uporabite lahko navaden pečen recept iz sira ali pa se odločite za aromatizirano sira.
5. korak
Postavite ramekins v veliko pekač. V veliko posodo dodajte vodo, dokler ne doseže polovice ob straneh ramekinov.
6. korak
Pecite pri 350 stopinjah Fahrenheita za 35 do 40 minut. Odstranite iz pečice in pustite, da se ohladi. Hladiti vsaj 3 ure, da se popolnoma ohladi pred vročino.
Korak 7
Odvijte sirovke iz ramekinsa tako, da nož spravite ob straneh. Obrnite se na desertne plošče in jih dodajte, dodajte dodatno omako, sveže sadje ali druge prelive po želji.
Stvari, ki jih potrebujete
- Mehčano maslo
- Sladkor
- Pripravljena sira sira
- Pripravljena skuta sira
- Velika pekač
Nasveti
- Če nimate ramekins, lahko pečete mini sesekljice v skodelicah. Za priložnostno predstavitev, služijo sirah v ramekins. Dodajte skorjo na dnu in vrnite sok s testo s sadnim kompotom ali drugim prelivom, preden pečete.
