Med je več kot samo sladka okusna hrana. Študije raziskovalcev na Državni univerzi Ohio in Univerzi v Waikatoju so pokazale učinkovite antibakterijske in zdravilne lastnosti.
Po podatkih Dermatološkega društva Nove Zelandije na DermNetnz.org se zdravilo Manuka, vrsta medu, ki se proizvaja na Novi Zelandiji, uporablja kot topikalna protimikrobna terapija za rane v sklepih, razjede noge, sladkorne bolezni, opekline in kirurške rane.
Zgodovina
Čeprav je sodobna znanost "znova odkrila" terapevtske sposobnosti medu, je njena zdravilna narava že stoletja znana, po besedah dr. Peter Mohan. Profesor Mohan v svojem članku, objavljenem v "World Wide Roundsu", pravi, da je uporaba medu v zdravilih že tisoče let. Dejstvo je, da je omenjeno v Tori in Bibliji.
V 20. stoletju, glede na članek v "Ostomy rane za upravljanje," med je bilo znanstveno dokazano, da je precej učinkovit pri zdravljenju ran pri prihodu odkritja antibiotikov.
Manuka Honey
DermNetNZ.org pojasnjuje, da različne vrste medu kažejo različne ravni antibakterijskih lastnosti. Najbolj bakteriocidni tip medu je Manuka med ali Leptospermum scoparium.
Ta med je bil prikazan v študijah na Državni univerzi Ohio, Univerzi v Waikatu in Univerzi v Dresdnu, ki imajo boljšo protimikrobno učinkovitost proti bakterijam, kot sta Staphylococcus aureus, S. aureus, odporna na meticilin ali MRSA, Eschericha coli, Streptococcus pyogenes, Salmonella typhimurium , Proteus Mirabilis in Pseudomonas.
Antibakterijski fitokemikaliji
Študija, objavljena v "Molecular Nutrition & Food Research", je pokazala, da ima Manuka med zelo visoka stopnja fitokemične imenovane Methylglyoxal ali MGO. Ta fitokemična ima globoko bakteriocidno aktivnost proti številnim vrstam bakterij, vključno z MRSA. Ti raziskovalci so ugotovili, da je MGO Manuku medu dajal svoj protimikrobni rob.
Druge lastnosti
Glede na vsebnost sladkorja medu imajo visoko osmolarnost, v skladu s pregledom, objavljenim v "South African Medical Journal". Drs. Jonathon Karpelowsky, M.D. in Heinz Rode, M.D., pediatrični kirurgi v otroški bolnišnici Rdečega križa, v članku pojasnjujejo, da je visoka osmolarnost ena od glavnih bakteriocidnih lastnosti, zaradi česar je Manuka med koristen za kirurško uporabo ran.
V svoji knjigi "Nove strategije za boj proti bakterijskim okužbam", dr. Iqbal Ahmad, dr. in Farrukh Aqil, Ph.D. razpravlja o vplivu medijev na vodikov peroksid. Vodikov peroksid se tvori v oksidacijskem postopku, ko tekočine v rani razredčijo med, ki se nanese nanjo.
Bed Sures
Posteljne rane so rane, ki nastanejo zaradi neprekinjenega tlaka in trenja na koščenih delih telesa. Pogosti rane najdemo na medenici ali kolkah, koščku, kolenih, gležnju, komolcih in hrbtu glave po Bedsores.org. Druga imena za te rane vključujejo razjede tlaka in razjede.
Novozelandsko dermatološko društvo navaja, da je bilo dokazano, da Manuka medu uspešno pospešuje zdravljenje razjed v tlaku, zaradi njegove učinkovitosti proti MRSA in Pseudomonas, ki so pogoste bakterije v teh ranah. Dokazano je bilo, da daje rezultate pri ranah, kjer konvencionalno zdravljenje z antibiotiki ni uspelo.
