Diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov vam lahko pomagajo izgubiti težo s hormonskim nadzorom, večjo sitosti in zmanjšanjem skupnih kalorij. Ogljikovi hidrati so molekule sladkorja v številnih živilih, ki jih jeste. Najdemo jih v zrnju, sladkorju, sadju in zelenjavi. Količina ogljikovih hidratov, ki jo jemljete v vsakem obroku, neposredno vpliva na koncentracijo glukoze v krvi. Za sladkorno bolezen lahko prehranjevanje z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov pomaga pri nadzoru glukoze v krvi, kar zmanjšuje tveganje za kronične bolezni, povezane s sladkorno boleznijo. Za zmanjšanje telesne mase manj krvnega sladkorja pomeni manj hormonskega insulina, ki deluje za spodbujanje shranjevanja energije in maščobe. Manj insulina pomeni, da boste porabili več maščob. Ne glede na vaš razlog za iskanje zamisli za prihranke z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, uporabite goveje meso in nekaj drugih sestavin, ki jih verjetno imate v vašem hladilniku ali v omaro, da bi lahko pripravili zdrave jedi z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Meatloaf
Mehčasta rezina na plošči Photo Credit: Mike Cherim / iStock / Getty Images Priprava jedilnika z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je enostavna. Namesto da bi kupili krušne drobtine, ki jih kupite v trgovinah, narežite nekaj kosov kruha z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in jih napolnite v predelovalec hrane. Večina kruhov z nizko vsebnostjo krompirja vsebuje le nekaj ogljikovih hidratov na rezino. Dodajte okus na meso z mešanjem v zelenjavi, kot so gobe, korenje ali zeleni fižol. Poskrbite za glavno pot s strani neškrobnih zelenjadnic z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot so nekateri zasajeni listnati zelenjavi. Ne-škrobni veggies vsebujejo le približno 5 g ogljikovih hidratov na 1/2 skodelico ali 1 skodelico surove.
Meatballs
Pečene mesne kroglice in solata Photo Credit: mathieu boivin / iStock / Getty Images Mleto goveje meso, malo začimbe in sir naredi okusno meso z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Preprosto mešajte goveje meso z začimbami, nekaterimi jajci in parmezanskim sirom. Za ta obrok preskočite testenine in postrežete mesne kroglice poleg rezancev z bučkami. Samo narezkajte bučke v dolge žice "fettuccine", odstranite odvečno vodo in jo prelijte s svojo najljubšo omako s špagetom z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Burgerji
Podrobnosti o mesu Podrobnosti o kreditu: indigolotos / iStock / Getty Images Če želite narediti hamburger z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, prepustite bun in ovijte hamburger v veliki listi zelene solate. Za dodaten udarec okusa dodajte sir in paradižnik v mešanico hamburgerjev skupaj z vašimi najljubšimi začimbami. Poskrbite za hamburger skupaj z nekaterimi žgalnimi žganci, drugo ne-škrobno zelenjavo, ali pa pripravite nizkoogljično šobo zelja, korenčka, mayo in gorčico.
Polnjene pepperi
Polnjene paprike z mleto govedino, gobami, čebulo in zeleno Foto Credit: PaulCowan / iStock / Getty Images Dodajte svežino na vašo prehrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov s poprom, polnjeno z govejim govejem, začimbami in sirom, nato pa pečeno. Izpuščajte drobtine in top poper z omako s špagetom z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Postrezite z raztegovano solato, polno z zelenjavo, paradižniki in kumarami, ki vsebujejo nizkoogljične vegljice.
