Citrusi so polni vitamina C, vlaknin in pomembnih mineralov. Pomaranče imajo največjo količino, vendar lahko dobite veliko vitamina z jeguljami iz citrusov ali pitjem sokov, narejenih z grenivkami, limonami ali limono. Prav tako lahko prikupite citrusne okuse in koristen vitamin C v kuhanje, tako da stiskate malo apna na vaši piščanci ali dodate dodatek limonine lupine na lososa na žaru.
Priporočeni zneski
Ženska jemlje vitaminska dodatka. Moški potrebujejo več vitamina C kot ženske, približno 90 miligramov na dan. Ženske potrebujejo samo približno 75 miligramov. Vitamin C je v vodi topen vitamin, kar pomeni, da vaše telo ne shranjuje in izloca nobenih presežkov. Lahko varno uživate velike količine vitamina C, vendar Urad za prehranske dodatke predlaga, da vaš vnos na manj kot 2000 miligramov na dan.
Pomaranče
Kozarec svežega stisnjenega pomarančnega soka. Pomaranče imajo najvišjo količino vitamina C med citrusi. Srednji celi oranžni vsebuje približno 70 miligramov vitamina C. Pomarančni sok je koncentrirani vir vitamina C, ker odstranjuje kožo in večino celuloze, ki v vitaminu ni tako visoka. 8-unč kozarček 100-odstotnega pomarančnega soka omogoča do 125 miligramov vitamina C. Če stisnete svoj pomarančni sok, shranite kožo za lajšanje, ki jo lahko dodate vašim najljubšim pečenim blagom, testeninam ali piščancem za dodatno vir vitamina C.
Grenivka
Oseba poje grenivka. Grenivka je blizu, ko gre za vsebnost vitamina C. Ena porcija grenivke je polovica sadja, ki ima skoraj 40 miligramov vitamina C. Sperite sladkor na grenivke, da zmanjšate skrajno žilavost ali uživate pri sladkornem soku grenivke. 8-unč čaša grenivkinega soka omogoča do 95 miligramov vitamina C.
Limone in limete
Limes za prodajo na trgu. Ne podcenjujte limone in limete. Medtem ko je manj verjetno, da žganjajo na limone ali limoninem klinju, lahko sok iz teh plodov stisnete v številne recepte ali pijače. Stiskanje sveže limone ali limete v vaši soda, približno polovica unč sokov, doda približno 6 miligramov vitamina C v vašo pijačo. Edini olupljeni limonini klin zagotavlja 4 miligrama vitamina C, medtem ko olupljeni klin ima okrog 2,5 miligrama.
