Češnje so sladko poletno poslastico, ki je še bolj privlačna, ko jih pečemo v pito. Vendar pa sveže češnje imajo omejeno rastno dobo in jih je težko najti v določenih obdobjih leta. Če imate hrepenenje po črevesni pireji in če so sveže češnje pomanjkljive ali pa ste kratke, vam polnjenje konzervirane češnjevega pire omogoča priročen način uživanja v tem sladkem tretmaju skozi celo leto.
Korak 1
Postavite spodnjo skorjo v ponev. Gladko dno skorje in pritiskajte skorjo ob straneh ponve.
2. korak
Odprite posodo s konzervami češnjevega pire in jo prelijte v skorjo.
3. korak
Postavite zgornji sloj skorje čez polnjenje pita. S palcem in kazalcem, uporabite ščepec gibanja, da stisnete robove pita skorja skupaj.
4. korak
Izrežite tri do štiri luknje, ki so v obliki črke v zgornjem pitu, da se izogne pari.
5. korak
Pito postavite v pečico, ki je bila predgreta do 425 stopinj Celzija. Pečemo 20 minut in znižimo temperaturo na 375. Pecemo, dokler je skorja zlata rjava, približno 40 minut.
Stvari, ki jih potrebujete
- 1 krompirja
- 2 pripravljene nekuhane pire crusts
- 1 posoda za polnjenje češenj
- Ostri nož
Nasveti
- Dovolite, da se pita ohladi dve do tri ure pred jedjo. Z vrha skorje očistite z jajcem pred peko, da izboljšate zlato barvo.
