Medenjake moški so prvič predstavili kraljica Elizabeta I, ki bi imela medenjake piškotke v podobi svojih gostov. Medtem ko se te prireditve ponavadi pojavljajo v božični sezoni, lahko uživate v teh sladkih in pikantnih piškotkih kadarkoli. Če poznate podatke o hranilni vrednosti, vam lahko pomagajo ugotoviti, kako se prilegajo načrtu prehrane.
Kalorije
Kalorije v medeninastih piškotih moških se razlikujejo glede na velikost piškotka. Velik piškotek z 3 unči vsebuje 340 kalorij, medtem ko manjši piškotek od 1,4 ounce vsebuje 160 kalorij. Vendar, ne glede na velikost piškotka, ki ga jeste, medenjaki človek naredi kalorično gosto izbiro s približno 114 kalorij za unčo. Piškotek je kot kalorično gosta hrana v primerjavi z velikostjo serviranja visoka.
Ogljikovi hidrati
Večina kalorij v medu piškotkov človek piškotek prihajajo iz ogljikovih hidratov. Velik piškotek vsebuje 59 gramov ogljikovih hidratov, 1 gram vlaken in 22 gramov sladkorja. Majhen piškot vsebuje 29 gramov ogljikovih hidratov, 0 gramov vlaknin in 14 gramov sladkorja. Medtem ko so ogljikovi hidrati pomemben vir energije, velik del ogljikovih hidratov v piškotu prihaja iz dodanega sladkorja. Sladkor zagotavlja kalorije z malo hranilne vrednosti. Ministrstvo za kmetijstvo v Združenih državah priporoča, da omejite vnos hrane z dodanimi sladkorji, kot so medenjaki, na 5 do 15 odstotkov vnosa kalorij.
Beljakovine in maščobe
Medenjaki moške izbirajo piškotke z nizko vsebnostjo maščob, vendar so vir nasičenih maščob. Velik piškotek vsebuje 10 gramov skupne maščobe in 5 gramov nasičenih maščob, medtem ko majhen piškotek vsebuje 3 g skupne maščobe in 1 g nasičenih maščob. Nasičene maščobe niso nujno hranilo, visoki vnosi pa so povezani z zvišanimi koncentracijami holesterola v krvi in povečanim tveganjem za bolezni srca. Da bi zmanjšali tveganje in izboljšali svoje zdravje, omejite vnos nasičene maščobe na manj kot 10 odstotkov dnevnega vnosa kalorij.
Natrij
Medenjaki moški so vir natrija. En velik piškotek vsebuje 160 miligramov, medtem ko majhen piškotek vsebuje 123 miligramov. Natrij je bistveno hranilo, potrebno za uravnavanje tekočine in delovanje živcev. Toda večina Američanov porabi več, kot jih potrebujejo, po podatkih ameriškega ministrstva za kmetijstvo in visoki vnosi natrija so povezani z razvojem visokega krvnega tlaka. USDA priporoča, da če imate več kot 51, imate tveganje za visok krvni tlak, diabetes ali težave z ledvicami, morate omejiti vnos vašega natrija na 1500 miligramov na dan. Navedeno je, da to velja za več kot 50 odstotkov prebivalstva Združenih držav Amerike. V skladu s temi navodili natrij v piškotu medenjaka znaša približno 10 odstotkov vašega priporočenega vnosa. Če nimate nobenega od teh dejavnikov tveganja, vaš vnos natrija ne sme biti več kot 2.300 miligramov.
