Kolostrum, ali "zgodnje mleko", proizvajajo vsi sesalci kmalu po rojstvu mladih. Kolostrum zagotavlja protitelesa in prehranjevanje, ki pomagajo pri utrjevanju razvijajočih se imunskih sistemov. Je bogat s kakovostnimi beljakovinami, antibakterijskimi snovmi, rastnimi faktorji in bioaktivnimi sestavinami. Kolostrum goveda se trži kot vir kakovostnih beljakovin, rastnih faktorjev in spojin, ki utrjujejo imunski sistem. Kot dodatek za zmanjšanje telesne mase lahko kolostrum pripomore k povečanju telesne mase, zato povečuje bazalno hitrost presnove.
Obnovitev
Kolostrum goveda postaja priljubljen med usposobljenimi športniki, ki spodbujajo vadbo. Shing, Hunter in Stevenson v svojem pregledu literature 2009 v reviji "Športna medicina" kažejo, da ima goveji kolostrum elemente, ki kažejo na izboljšano imunsko funkcijo, celokupno prebavo in izboljšane parametre nevroendokrinega sistema, ki se lahko obdavčijo zaradi intenzivnega treninga. Raziskava Shing, et al., Kaže, da so lahko učinki dopolnjevanja kolostruma na sposobnost telesne vadbe najbolj opazni med obdobji treninga visoke intenzivnosti in okrevanja po intenzivnem treningu.
Strength Performance
Leta 2005 je Mero et al preučil učinke govejega kolostruma na zmogljivost. Dvanajst fizično aktivnih moških je sodelovalo v študiji za določitev učinkov dveh tednov dodajanja govejih kolostrumov na mišične beljakovine, serumske aminokisline in učinkovitost. Udeleženci so prejeli 20 mg placeba ali govejega kolostruma štirikrat na dan. Primerjava skupin goveji kolostrum in placebo je pokazala, da dodatek govejega kolostruma ni povzročil povečanja obsega treniranja ali markerjev mišične moči. Avtorji so ugotovili, da dva tedna dodajanja kolostruma nista vplivala na zmogljivost ali ravnovesje beljakovin pri mladih moških. V prihodnjih študijah je treba preučiti daljša obdobja dopolnitve kolostruma, preden bo kolostrum zavrnil kot neučinkovit pri moči.
Lean Body Mass
Raziskave, ki so jih opravili Antonio, Sanders in Gammeren leta 2001, kot so poročali v reviji "Nutrition", so preučevali učinek dopolnitve kolostruma na sestavo telesa. V študiji sta bili dve skupini: skupina s placebom / sirotkastim beljakovinam in skupina govejih kolostrumov. Udeleženci v vsaki skupini so vsaj osem tednov vsaj trikrat tedensko sodelovali pri aerobnem in težkem treningu. Po osmih tednih vadbe je skupina govejih kolostrumov povečala povečano telesno maso pri aktivnih moških in ženskah kot skupina beljakovin sirotke.
Izguba teže
Kot dodatek kolostruma je bilo dokazano, da pomaga pri povečanju telesne mase. Lean masni dobički povzročijo zvišanje bazalne metabolične hitrosti (BMR) ali energijo, ki jo vaše telo potrebuje za vse njegove funkcije, kot so dihanje, krvni obtok, uravnavanje ravni hormonov in rast in popravljanje celic. Povečanje porabe energije povečuje izgubo teže. Kolostrum ima vlogo pri izgubi teže.
Odmerjanje
Shing, et al., Kažejo, da imajo največje koristi od 20 do 50 gramov dnevnega kolostruma v kombinaciji z drugimi visoko kakovostnimi beljakovinami, kot so sirotka in kazein.
