Shake Shack je hamburgerni skupek, ki služi hamburgerjem iz sveže govejega mesa, kot tudi nitrate in nitrite brez vročih psov, krompirja, vibracij in drugih sladic. Čeprav sveže goveje meso in brez kemikalije vroče pse so plus v primerjavi z nižjo kakovostjo mesa, ki se uporablja v drugih restavracijah za hitro prehrano, to ne pomeni, da je vaš Shake Shack obrok hranljiv. Prav tako morate upoštevati vsebnost maščob, natrija in sladkorja v vašem obroku pred kopanjem.
Burgerji
Ena patty burger na Shake Shack vsebuje 490 kalorij in 30 gramov maščobe, od katerih je 11 gramov nasičenih. Droben patty burger ima 770 kalorij in 50 gramov maščobe, od katerih je 20 gramov nasičenih. To je velika količina maščobe za en obrok in preveč nasičenih maščob v vaši prehrani lahko poveča tveganje za bolezni srca. Burgerji vsebujejo veliko natrija, do 1,895 miligramov, kar je več kot 1,5-miligramska mejna vrednost, ki jo priporoča American Heart Association.
Vroči psi
Navaden vroč pes je najboljši izbor govejega vročega psa, vendar še vedno vsebuje 300 kalorij in 15 gramov maščobe, od katerih je 5 gramov nasičenih. Ploski goveji vroči pes ima tudi 700 miligramov natrija. Piščančji pes je nekoliko boljši glede kalorij in maščob, s 300 kalorijami in 11 grami maščobe, od katerih je 3 g nasičeno. Piščančji pes pa ima tudi 970 miligramov natrija, kar je 65 odstotkov dnevne meje.
Shake in sladice
Tresenje na Shake Shack se giblje med 640 in 870 kalorijami na serijo. Tresenje je precej veliko v maščobi. Na primer arašidovo stiskanje masla vsebuje 52 gramov maščobe, od katerih je 24 gramov nasičeno. Tresenje vsebuje tudi osupljivo količino sladkorja in redno jemanje preveč sladkorja lahko privede do povečanja telesne mase, kar pa povečuje tveganje za sladkorno bolezen tipa 2. Karamelni stres vsebuje 84 gramov sladkorja, kar je enako 21 čajna žlička. To je veliko več kot dnevna meja za 6 čajnih žlic, ki je priporočena za ženske, in moška čajna žlička za moške, kot pravi Ameriško združenje za srce.
Making a Healthy Choice
Eden izmed najboljših načinov za zdravo hrano ob Shake Shacku je preskočiti tresenje in namesto tega uporabiti kozarec vode. To bo znatno zmanjšalo vnos kalorij, maščob in sladkorja. Odločitev za navadnega enoposteljnega hamburgerja ali navadnega vročega psa je še ena pametna izbira. Če morate preprosto imeti naložen dvojni patty burger, razmislite, da ga razdelite s prijateljem, da ohranite vsebnost kalorij, maščob in natrija v primernejši količini. Čeprav krompir ne vsebuje trans maščobe, še vedno vsebujejo od 21 do 43 gramov maščobe na postrežbo, odvisno od tega, ali jih pojedo s sirom ali ne.
