Sposobnost telesa za uporabo cinka in kalcija je odvisna od njihove absorpcije. Večina absorpcije mineralov se pojavi v tankem črevesju, pojasnjuje Informacijska klirinška hiša National Digestive Diseases. Ko se absorbirajo, lahko ta dva pomembna hranila opravita svojo vlogo pri telesni funkciji. Če imate težave z malabsorpcijo zaradi celiakije in drugih bolezni, vaše telo morda ne absorbira ustreznih količin teh hranil.
Koristi
Cink in kalcij sta bistveni minerali, ki igrajo več ključnih vlog v telesu. Cink pomaga normalni rasti in celjenju ran. Deluje tudi v smislu okusa in apetita. Kalcij je najbolj bogato hranilo v telesu. Pomembno je za tvorbo kosti in zob. Potrebne so tudi kemične reakcije, ki vključujejo mišično in živčno aktivnost.
Premisleki
Veliko vitaminov in mineralov, vključno s kalcijem, ima sinergijske odnose z drugimi hranili. Da bi vaše telo absorbiralo in uporabilo kalcij, mora vaša prehrana vsebovati ustrezne količine vitamina D. Druga hranila lahko negativno vplivajo na absorpcijo cinka. Institut Linus Pauling pojasnjuje, da lahko baker in dodatno železo ovirajo sposobnost vašega telesa, da absorbira cink, kar povečuje tveganje za pomanjkljivosti.
Učinki kalcija
Najmanjša priporočena dnevna potreba po kalciju je po 1.000 mg na dan, v skladu z nacionalnimi zdravstvenimi zavodi. Neustrezni vnos lahko poveča tveganje za nastanek osteoporoze. Vaše telo shranjuje večino kalcija v kosti in zobe. Pomanjkljivosti prisilijo vaše telo k razbiti kosti, da bi izpolnila svoje prehranske potrebe. Preveč kalcija je enako resno. Lahko ovira absorpcijo drugih mineralov, vključno s cinkom. Lahko vpliva tudi na delovanje ledvic.
Cinkovi učinki
Za razliko od kalcija je cink mineralni ostanek, kar pomeni, da je za pravilno telesno funkcijo potrebna le majhna količina. Nacionalni zavodi za zdravje priporočajo prehranski vnos 8 mg na dan za odrasle ženske in 11 mg za moške. Ironično, velike količine cinka lahko spodkopavajo same funkcije, ki jih podpira. Medicinski center University of Maryland opozarja, da lahko čezmerni cink zmanjša imunsko funkcijo. Pomanjkljivosti povzročajo podobna vprašanja, vključno z upočasnitvijo rasti in izgubo apetita.
Medsebojno delovanje z zdravili
Medsebojno delovanje z zdravili se lahko pojavi tudi, če je hranilo pomembno za dobro zdravje. Cink in kalcij lahko zmanjšata učinkovitost nekaterih antibiotikov z zmanjšanjem njihove absorpcije. Prav tako lahko takšna zdravila kot diuretiki in zaviralci ACE za krvni tlak zmanjšajo sposobnost vašega telesa, da absorbira cink. Druga zdravila, kot je prednizon, lahko zmanjšajo absorpcijo kalcija. Zaradi možnih vplivov na zdravje se posvetujte s svojim zdravnikom o spremljanju vrednosti mineralov v krvi, če ste na kateri koli od teh vrst zdravil.
