Parkinsonova bolezen lahko najprej povzroči tresenje v eni od vaših rok. Sčasoma se napreduje bolezen centralnega živčnega sistema, ki povzroči upočasnjeno gibljivost in togost, ker se živčne celice v možganih začnejo razgraditi in zmanjševati. To vpliva na ženske in moške enako, glede na Medicinski center Univerze v Marylandu (UMMC), običajno po 60. letu starosti. Medtem ko ni znano zdravilo, zdravila in zdrava prehrana lahko pomagajo zmanjšati simptome, preprečiti morebitne zaplete in izboljšati kakovost življenja .
Laneno seme, orehe in olje iz kanole
Olje iz lanenih semen, oreha in olja iz oreščkov so najboljši rastlinski izvori maščobnih kislin omega-3 - bistvene maščobe, ki igrajo pomembno vlogo pri možganskih funkcijah. Čeprav so raziskave omejene in nedosledne, je po poročilu, objavljenem novembra 2007 v reviji Prostaglandins, Leukotrienes in Essential Fatty Acids, razlog za upanje, da omega-3 maščobne kisline lahko pomagajo preprečiti ali zmanjšati negativne učinke motenj ki vplivajo na možgane, vključno s Parkinsonovo boleznijo. Za optimalno absorpcijo konzumirajte talne lanene površine nad celotnim semenom. Celo laneno seme pa lahko pomaga zmanjšati zaprtost, kar je pogosto med osebami s Parkinsonovo boleznijo. Jedite laneno seme in orehe sami ali kot hranljivi dodatki jogurtu, žitaricam in pecivu. Kanolsko olje nudi zdrava alternativa za manj zdrave maščobne vire, kot so maslo, margarina in skrajšanje.
Sadje in zelenjava
Sadje in zelenjava so glavni viri antioksidantov, ki so hranila, ki povečujejo sposobnost vašega telesa, da se brani pred okužbami in boleznimi. Čeprav so potrebne dodatne raziskave, po UMMC, povečanje vnosa antioksidantov vitaminov C in E lahko zmanjša potrebo po zdravilih za Parkinsonovo bolezen. Sadje in zelenjava, še posebej visoka vsebnost vitamina C, vključujejo rdeče in zelene paprike, citrusi, jagode, kivi, kantalope, paradižnike, zelenjavo, brokoli, brstični ohrovt in zimsko skvoš. Avokados, robide, guava, mango, papaja, švicarska čreda, buča, parsnipsi in krompir zagotavljajo veliko vitamina E.
Mlečni izdelki
Parkinsonova bolezen pogosto soobstaja osteoporoza, stanje, za katerega so značilne krhke zlomljene kosti. Ker sama Parkinsonova bolezen samo poveča tveganje za boleče padce in poškodbe, je kalcij in vitamin D nujno porabiti dovolj količine hranilnih snovi za kosti, po besedah Karol Traviss, dietetik za Parkinsonovo fundacijo za bolezni. Najpogosteje se odločite za kalcijeve kalcijeve kalcije, ki jih vaše telo lahko učinkoviteje uporabi kot soje ali druge nezdrave vire. Dragocene možnosti vključujejo mleko z nizko vsebnostjo maščob, jogurt, kefir in skuto.
Kava in kofein
Kava in kofein lahko pomagata preprečiti izgubo možganskega kemičnega dopamina, ki se nagiba k poslabšanju z incidenco Parkinsonove bolezni. Zato UMMC priporoča porabo kave in drugih virov kofeina, vključno s črnci in zelenimi čaji, čokolado in brez kofeina, ki vsebuje količine sledi stimulansa. Ker lahko prekomerni vnos kofeina poveča tresenje, težave s spanjem in izgubo kalcija, se držite skromnih količin. Če ste posebno občutljivi na kofein, se pogovorite o ustreznem vnosu s svojim zdravnikom.