Sečna kislina je posledica razgradnje purinov, snovi v različnih živilih. Vaša ledvica prenaša sečno kislino iz krvi, kjer se nato izloči z urinom. Ko se sečna kislina ostane na visoki ravni, lahko pride do nastanka protina ali ledvičnih kamnov. Morate zmanjšati porabo purina, da zmanjšate količino sečne kisline v telesu. Tipična prehrana vsebuje dnevno od 600 do 1000 miligramov purinov. Nizka purinska prehrana vam običajno omejuje na 100 do 150 miligramov vsak dan.
Izogibajte se visokotrgovinskim živilom
Možnosti sadja na trgu Photo Credit: adisa / iStock / Getty Images Vaš zdravnik bo določil najboljše ukrepe, če je vaša raven sečne kisline visoka. Nizka purina prehrana vključuje izogibanje živil s presežnimi purini, ki jih najdemo predvsem v živalski hrani. Živila, bogata s purinami, vključujejo slanino, sled, skušo, sardele, pokrovače, kozice, teletino, divjačino in ekstrakt kvasa. Priporočena živila vključujejo vse sadje, testenine, obogatene žitarice, jajca, arašidovo maslo in oreške ter sir. Uživate lahko v večini zelenjave, vendar omejite gobe, zeleni grah, špinačo, šparglji in cvetača. Ti vsebujejo zmerne količine purin.
Drugi nasveti
Steklenice za liker na polici Photo Credit: Ryan McVay / Photodisc / Getty Images Poleg tega, da se izogibate visoko-purinskim živilom, si prizadevate omejiti porabo alkohola. Alkohol poveča proizvodnjo purina, v skladu s Medical University University of Pennsylvania. Poleg tega ostanejo dobro hidrirani tako, da dnevno porabijo 8 do 12 skodelic vode. To raztopi sečno kislino. Drugi nasveti vključujejo omejitev obrokov na meso do 3 unče na obrok in omejitev hrane z veliko vsebnostjo maščob, kot so sladoled in ocvrta hrana. Maščobe povzročajo, da se sečna kislina v ledvicah zadržuje za daljše časovno obdobje, glede na UPMC.
