Mislili bi, da naslov, kot je "nutricionist", pomeni uveljavljen strokovni standard glede izobraževanja in akreditacije. Vendar pa to morda ni tako. Po mnenju ameriške zveze dietetikov v nekaterih državah lahko kdorkoli sebe imenuje nutricionista, čeprav nimajo izkušenj ali usposabljanja. Po drugi strani, če želite zahtevati naslov "registriran dieti", morate biti usposobljeni in pooblaščeni s strani Komisije za dietetično registracijo združenja ameriških dietetikov ali CADE.
Registrirani dieteti
Registrirani dietetiki so licencirani strokovnjaki, ki ponujajo prehransko svetovanje v različnih okoljih, kot so bolnišnice, šole, atletske ustanove in HMO. Nekateri registrirani dieteti, ali RD, vodijo raziskave ali poučujejo v izobraževalnih ustanovah. Še vedno delajo kot hranilni novinarji ali svetovalci za proizvajalce živil. Združenje ameriških dietetikov ugotavlja, da RD, ki se ukvarjajo s poslovnimi in poslovnimi položaji, zaslužijo letne plače v višini od 85.000 do 88.000 ameriških dolarjev.
Akademske zahteve
Da bi dosegli RR akreditacijo, morate imeti najmanj diplomo iz ameriškega kolidža ali enakovrednega tujega jezika. To mora vključevati tečaje, ki jih CADE posebej pooblasti. Če imate diplomo v predmetu, ki ni dietetika, lahko imate svoje prepiske ocene, ki jih oceni direktor programa za dietetiko, ki vam lahko povedo, katere dodatne tečaje boste potrebovali za pridobitev certifikata RD. Prav tako morate zaključiti program pripravništva, ki traja do 12 mesecev za stalne pripravnike ali dve leti za skrajšani delovni čas.
Predmeti
Pridobivanje certifikata RD zahteva trdno ozadje v osnovnih znanostih. Biti boste morali v anatomiji, fiziologiji, mikrobiologiji in biokemiji. To zahteva tudi tečaje, ki so posebej usmerjeni v prehrano, vključno s kulinaričnimi umetnostmi, upravljanjem sistemov upravljanja s hrano, ekonomijo in sociologijo. Če ste študent srednjih šol, ki se zanimajo za opravljanje kariere kot registriranega dietetika, bi se dobro pripravili na študij biologije, matematike, kemije in komunikacij pri pripravi na kolidž.
Obeti in plače za delo
Urad Združenih držav za statistiko dela pričakuje, da bodo delovna mesta na področju prehrane v prihodnjih letih rastejo po povprečni stopnji. Vedno večji interes za preprečevanje bolezni, skupaj s potrebami starajočega se prebivalstva, bi moral omogočati, da se možnosti stalno širijo. Pričakuje se, da bodo hitro rasle tudi delovna mesta z ambulantnimi negovalnimi centri, zdravniškimi pisarnami in ponudniki pogodb o prehrani.
