Omejitev sladkorja in drugih preprostih ogljikovih hidratov lahko prisili vaše telo za uporabo shranjene maščobe namesto glukoze za energijo. Če vaše telo uporablja za shranjevanje maščobe za gorivo, izgubite težo. Diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot so diete South Beach, Nutrisystem in Atkins, lahko pripomorejo tudi k stabilizaciji ravni glukoze, kar lahko prepreči želje za sladkarije - hrepenenje, ki lahko povzroči preobčutljivost in povečanje telesne mase. Diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov so lahko v beljakovinah in maščobah, zato se boste morali pogovoriti s svojim zdravnikom, še preden začnete načrt za prehrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, še posebej, če imate težave z ledvicami.
Korak 1
Izogibajte se živilom, ki se hitro pretvorijo v sladkor, znan tudi kot glukoza. Sladkor je vrsta ogljikovih hidratov - preprostih ogljikovih hidratov, da vaše telo ni treba zelo težko delati v glukozo. Hrana, ki se spremeni v glukozo, hitro povzroči zvišanje krvnega sladkorja, sproščanje insulina za premikanje glukoze v celice. Glukoza, ki jo vaše celice ne porabijo takoj za energijo, se shrani kot maščoba. Vse vrste sladkorjev, vključno z naravnimi sladkorji, kot so med in javorjev sirup, sadje, škrobne zelenjave in živila iz rafinirane moke - kruha in testenin, bodo hitro zvišali krvni sladkor.
2. korak
Izberite ogljikove hidrate z visoko vsebnostjo vlaken, ki so pakirani z bistvenimi hranili. Zmanjšajte porabo rafiniranih, predelanih živil z dodanim sladkorjem, vendar ne omejujte kompleksnih ogljikovih hidratov - jedo zelenjavo, sadje, stročnice in nekaj celih zrn. Morda boste v skušnjavi popolnoma odstraniti ogljikove hidrate za hitro izgubo teže, vendar ne. Za pravilno delovanje potrebujete vitamine, minerale in vlakna v celih živilih, kot so zelenjava in sadje. Klinika Mayo predlaga, da dobite 50 do 150 g ogljikovih hidratov na dan, da zagotovite pravilno prehrano.
3. korak
Pazite na vnos nasičenih maščob. Če nameravate začeti prehrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, lahko ob vsakem obroku jedo slanino - ponovno razmislite. Izberite vitke beljakovine, kot so purana, piščanec, morski sadeži, ribe, mleko z malo maščobe in jajca. Obrezujte maščobe iz govedine, jagnjetine in svinjine. Nasičene maščobe in prehranski holesterol lahko povečajo tveganje za visok krvni tlak, bolezni srca in možgansko kap. Uporabite nenasičene maščobe, kot so oljčno olje, namesto masla.
Stvari, ki jih potrebujete
- Zelenjava, sadje, stročnice in cela zrna
- Lean meso, ribe, mleko z malo maščobe in jajca
- Olivno olje
Nasveti
- Prostor vašega vnosa ogljikovih hidratov enakomerno čez dan, vključno z nekaterimi vrstami ogljikovih hidratov vsakič, ko jeste. Poskusite jesti vsake štiri ure, da ohranite ravni glukoze.
Opozorila
- Lahko začnete izgubljati telesno težo s strogim omejevanjem ogljikovih hidratov, kot je priporočeno v dietah Atkins in South Beach, vendar si zapomnite si, da morate ostati v indukciji le dva tedna. Če ste zaprt, dodajte dodatek iz vlaken dnevno in pijete več vode.
