Klobase so priprave na drobno sesekljano ali mleto meso, ki se pogosto zmeša z začimbami in drugimi sestavinami, kot so dodane arome, shranjene v tankem membranu, v skladu s Encyclopedia.com. Meso, ki se uporablja v klobasah, vključuje svinjino, govedino, piščanec in puranje.
Pomembnost
Kalorije v dveh klobasah se razlikujejo glede na vrsto uporabljenega mesa. V dveh povezavah je 133 kalorij za rjave in služijo klobase, 87 kalorij za rjavo in služijo lite javorjev klobas, 113 kalorij za svežo klobaso in 80 kalorij za predobdelano puranje klobase, glede na Fat Secret.
Lastnosti
Vsebnost maščob je pomembna značilnost števila kalorij vsake vrste klobas in prav tako prispeva k količini nasičenih maščob in holesterola v vsaki dve povezavi. Maščobne kalorije v rjavi barvi in klobase služijo 107, s 4 g nasičenimi maščobami in 20 mg holesterola. Maščobne kalorije v rjavi barvi in klobase klobase so 53, s 6 g nasičenimi maščobami in 23 mg holesterola. Masne kalorije v svežih svinjskih klobasah so 87, s 3 g nasičenimi maščobami in 23 mg holesterola. Maščobne kalorije v prelovljeni puranji klobasi so 47, s 5 g nasičenimi maščobami in 37 mg holesterola.
Premisleki
Klobase povezave vsebujejo tudi precej količino natrija za njihovo velikost. Dve povezavi rjave in služi klobase zagotavljajo 327 mg natrija, kar predstavlja 13 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa natrija. Brown in klobasne povezave lajt javora zagotavljajo 300 mg natrija. Sveža svinjska klobasa zagotavlja 233 mg natrija in ekstrahirane puranje klobase zagotavlja 327 mg natrija.
