Mleko je zagotovo del vaše prehrane. Visoko je v mineralah za izdelavo kosti, ponuja proteine za krepitev mišic in ima veliko vitaminov B, da ohranja energijo. Ampak samo zato, ker ima mleko zdrave sestavine, ne pomeni, da lahko pijete toliko, kot želite. Galon mleka na dan je prekomeren in lahko povzroči nekaj neprijetnih stranskih učinkov.
Težave z ledvicami
Mleko je bogato, kalcij in vitamin D, dodan mleku, pomaga telesu, da absorbira kalcij. Medtem ko je kalcij koristen za zdravje kosti, je lahko v velikih količinah uničujoče za ledvice. Visok vnos kalcija včasih vodi v mlečno-alkalni sindrom, stanje, v katerem se vaše telesno kislinsko alkalno ravnotežje premika, postaja bolj alkalna. Kalcijevi depoji se lahko pojavijo v ledvicah, ki povzročajo ledvične kamne in zmanjšujejo delovanje ledvic, saj tkiva utrdijo. Ne uporabljajte več kot 2500 miligramov kalcija dnevno iz hrane in dodatkov, kar je nekaj več kot podvojilo priporočilo za večino odraslih, svetuje Odbor za prehrano in prehrano Medicinskega inštituta. Gallon polnomastnega mleka ima 4.400 miligramov kalcija, posneto mleko pa 5,060 miligrama.
Povečanje telesne mase
Preveč kalorij v vaši prehrani verjetno povzroči povečanje telesne mase sčasoma. Pridobivanje samo 1 funta lahko povzroči porabo dodatnih 3.500 kalorij. Galon mleka brez maščob ima okoli 1.450 kalorij, medtem ko ima galon mleka 2.380 kalorij. Torej, če redno pijete galono mleka na dan, se te kalorije hitro zbirajo. Vaša telesna masa se lahko dvigne na kilogram v manj kot treh dneh vsak dan, ko pijete galon mleka brez maščob. Če pijete polno mleko, lahko dobite kilogram v manj kot dveh dneh.
Kardiovaskularne težave
Mleko, tudi mleko brez maščob, vsebuje nasičene maščobe in holesterol. V kombinaciji so nasičene maščobe in prehranski holesterol vezani na višje ravni lipoproteina z nizko gostoto ali LDL. To je "slab" holesterol znan po zmožnostih zapiranja arterij. Ko je vaš LDL gor, je tudi tveganje za nastanek kardiovaskularnih bolezni. Omejite vnos nasičenih maščob na manj kot 10 odstotkov vaših kalorij, kot je navedeno v Dietničnih smernicah za Američane leta 2010. Približajte največ 22 gramov nasičenih maščob na dan za prehrano z 2.000 kalorijami. Vaš vnos holesterola v krvi hranite manj kot 300 miligramov. V perspektivi je v polnem galonu polnega mleka približno 73 gramov nasičenih maščob in 390 miligramov holesterola. Enaka količina mleka brez maščob vsebuje skoraj 6,5 g nasičenih maščob in skoraj 80 miligramov holesterola.
Druge kardiovaskularne motnje
Z visokim vnosom natrija, ki presega največjo dovoljeno vrednost 2300 miligramov na dan, lahko zvišate krvni tlak. Celice nabreknejo in zadržujejo tekočino, ko je prisotno preveč natrija. Ko tkiva nabreknejo, mora srce delati več, da kroži krv, kar povzroči zvišan krvni tlak. Steklo ali dve mleku doda nekaj natrija v vašo prehrano. Če pa pijete celo galono, dobite 1,680 miligramov natrija iz polnega mleka - skoraj 2,080 miligramov iz galona mleka brez maščob. Te ravni zavzamejo približno 75 do 90 odstotkov dnevnega nadomestila natrija.
