Ne glede na to, ali se usposabljate za dogodek, ki poskuša povečati svojo mišično maso ali želite le dobiti boljšo obliko, vaše telo temelji na treh glavnih hranilih za gorivo. Ker vaše telo lahko razgradi ogljikove hidrate, mišice in maščobe za energijo, razumevanje vrstnega reda razgradnje hranil lahko pomaga prihraniti ali zgraditi mišično maso in povečati izgubo maščob.
Predvsem ogljikovi hidrati
Prvo gorivo, ki ga vaše telo razbije za energijo, je ogljikove hidrate. Po obroku je vaše telo v stanju "hranjene" in prednostno razgrajuje ogljikove hidrate, saj so lahko dostopne in pretvorjene v energijo. Ko vaše telo porabi ogljikove hidrate iz obroka ali prigrizka, vaše celice začnejo razgraditi glukozo, shranjeno v mišicah in jetrih, znano kot glikogen. Trgovine z glikogenom se razlikujejo v vsaki osebi, vendar se običajno izčrpajo v 24 urah, kar pomeni, da mora vaše telo začeti zlomiti druge spojine za energijo.
Maščobo, ki se prednostno presnavlja
Kadar glukoza in glikogen nista na voljo, vaše telo prednostno razgradi maščobne spojine, znane kot triacilglicerole, ki so prisotni v maščobnih ali maščobnih tkivih. Ker je maščoba vir energije z devetimi kalorijami na gram, maščoba zagotavlja učinkovit vir goriva. Poleg tega vaše telo metabolično raje ohranja pusto telesno maso in, če je mogoče, čim bolj razstruplja zaloge maščob za gorivo. Šele, ko so vaše zaloge maščob zelo nizke ali izčrpane, ali vaše telo poškoduje beljakovine.
Razčlenitev mišic
Ko so zaloge glukoze in maščob izpraznjene, se bo vaše telo nato obrnilo v mišico, da bi se razgradilo v posamezne aminokisline za energijo. Za razliko od ogljikovih hidratov in maščob, vaše telo ne shrani amino kislin, zato je razgradnja mišic edini način za sproščanje aminokislin za gorivo. V tipičnih pogojih, kjer redno jeste, vaše telo ne bo uporabljalo energije za energijo. Značilno je, da se beljakovine uporabljajo samo za gorivo v stanju izgube. Ker potrebujete mišično tkivo za preživetje in gibanje, je naravna težnja metabolizma nadomestiti mišično tkivo in najprej razgraditi ogljikove hidrate in maščevje.
Drugi premisleki
Medtem ko se vaše telo izogne razkrajanju mišičnega tkiva, neustrezna prehrana preprečuje mišične okvare. Čeprav morda delate in poskušate pridobiti mišično maso, če ne sledite prehrani, ki ustreza beljakovinam in kalorijam, vaše telo ne bo zgradilo mišičnih celic in morda celo opazili izgubo mišic. Če ne uživate ustreznih beljakovin, se poškodbe mišic, ki se pojavi med vadbo, ne more določiti in se lahko zmanjša velikost ali moč mišic. Brez ustreznega dopolnjevanja lahko mislite, da vaše telo razgrajuje mišice, ko vaše celice nimajo hranil, potrebnih za popravilo in obnovo. Če poskušate pridobiti mišično maso ali povečati svojo splošno moč, se posvetujte z dieto in trenerjem, da ustvarite zdravo in uravnoteženo prehrano, ki vam bo pomagala doseči svoje cilje.