Turčija je bogat vir beljakovin, številni kosi mesa pa so nizko vsebnost maščob in kalorij. Tako boste lahko purani postali koristen dodatek k prehrani, tudi če poskušate izgubiti težo. Vendar pa niso koristne vse prehrambene značilnosti puranov; Nekatere vrste so lahko natrijeve, zaradi česar so neprimerne za vaše prehranske potrebe. Upoštevajte, da lahko različice obstajajo glede na blagovno znamko, zato pred izbiro izdelka vedno preverite označevanje embalaže za vsebnost natrija.
Kaj je natrij?
Nedvomno ste veliko slišali o natriju, vendar morda ne boste natančno razumeli, kaj počne ali zakaj preveč je slabo. Tako kot pri drugih mineralih vaše telo potrebuje natrij za optimalno zdravje; hranilo pomaga zagotoviti, da vaše telo ima normalno količino tekočine in pripomočke pri pošiljanju živčnih impulzov. Natrij pomaga vašim mišicam in se sprostiti, vendar lahko poraba več kot priporočeno 2.300 miligramov na dan povzroči zaplete. Preveč natrija spodbuja zadrževanje vode in zvišan krvni tlak.
Turčija prsna mehka
Prehranjevanje puranje prsi s ptice, namesto predpakiranega tipa, vam lahko pomaga preprečiti presežek natrija. Na primer, 3,5-odstotna oskrba puranov prsi na žaru vsebuje le 52 miligramov natrija, kar je le 2 odstotka dnevnega priporočenega vnosa 2.300 miligramov. Ta vrsta purana je morda primerna tudi, če imate visok krvni tlak ali ledvično bolezen. Dnevno omejite 1.500 miligramov natrija, če imate enega od teh pogojev. Tako bi 3,5-odstotna cena purana na žaru zagotovila le 3,5 odstotka tega zneska.
Deli rezan Turčija
Deli rezano puranje je lahko visoko v natrijevih, saj se dodaja mineral za arome in pomaga ohranjati meso sčasoma. 2 unci, ki je narezana na posevke, narejene na drobno rezance, vsebuje 620 miligramov natrija, kar predstavlja 27 odstotkov dnevnega priporočenega vnosa 2.300 miligramov. Če vaše zdravje narekuje mejo 1500 miligramov, bi 2 utežke narezane puranke zagotovilo 41 odstotkov tega zneska.
Zemljišče Turčija
Tuna puranje se lahko uporablja kot nadomestek za mleto goveje meso in se uporablja v receptih, kot so hamburgerji ali tacos. Medtem ko je zemeljska purana zelo visoka v maščobi - 17 gramov na 4 ounce, ki je manj kot pri drugih vrstah puranov, z 85 miligrami na 4 unče. Ta znesek obsega le 4 odstotke priporočila 2.300 miligramov in 6 odstotkov priporočila 1500 miligramov.
Turčija Jerky
Turčija odvečen je žvečen prigrizek, podoben govejem, ki je običajno nižji od maščob in kalorij. Na žalost je ena od puranskih podobnih lastnosti govejega mesa, da je visoka vsebnost natrija. Za 1 unčo puranovega jajčeca vsebuje 490 miligramov natrija ali 21 odstotkov dnevnega priporočenega vnosa 2.300 miligramov. Ta služba zagotavlja 33 odstotkov od 1.500 miligramov priporočeno za tiste z visokim krvnim tlakom in druge zdravstvene razmere, na katere lahko negativno vplivajo natrija.
Turčija Bacon
Turška slanina je nižja maščobna alternativa za redno slanino, vendar je lahko visoka tudi pri natrijah. Ena 14 grama rezine puranov slanine vsebuje 135 miligramov ali 6 odstotkov dnevnega priporočenega vnosa 2.300 miligramov. Vendar verjetno ne boste jedli samo ene rezine. Če bi porabili tri rezine, bi vsebnost natrija povečali na 18 odstotkov priporočila 2.300 miligramov ali 27 odstotkov priporočila 1500 miligramov.
