Kava ne samo, da pridete zjutraj, ampak tudi številne koristi za zdravje, vključno z bogatimi antioksidanti in zmanjšanjem tveganja za sladkorno bolezen tipa 2. Poleg teh koristi lahko kava pozitivno vpliva tudi na protin, bolečo obliko artritisa.
Protin
Protin povzroči vnetje sklepov v telesu. Pri normalnih posameznikih telo razgrajuje skupino kemikalij, imenovane purini, v sečno kislino, ki se nato izloči v urin. Vendar pa pri ljudeh, ki imajo protin, se telo ne izogne sečne se kislosti, kar ima za posledico zvišanje ravni sečne kisline v krvi. Presežna sečna kislina se odloži v sklepe, kjer tvori urate kristale, ki vodijo v bolečine, oteklino in občutljivost.
Nitne kisline
Povečanje vnosa kave lahko povzroči nižje ravni sečne kisline v krvi. Znanstveniki s Univerze v Britanski Kolumbiji v Kanadi so preučevali razmerje med vnosom kave in koncentracijami sečne kisline v krvi. V poročilu iz junija 2007 o "revmatizaciji artritisa" so poročali, da so moški in ženske, ki so porabili štiri ali več skodelic kave na dan, imeli nižje ravni sečne kisline v primerjavi s pivci, ki niso kava.
C-peptidne stopnje
Višja raven insulina lahko prispeva k višjim koncentracijam sečne kisline v krvi, saj preprečuje izločanje z urinom. Ena način kave pomaga znižati ravni sečne kisline z zmanjšanjem izločanja insulina v telesu, kar povzroča manj insulina v krvi in večjo izločanje sečne kisline. Raziskovalci s Harvardove šole za javno zdravje so ugotovili, da so ženske, ki pijejo štiri ali več skodelic kave na dan, imele nižje ravni C-peptida, kar kaže na izločanje insulina, kažejo raziskave, objavljene v izdaji Diabetes Care junija 2005. C-peptidne ravni v telesu zmanjšujejo nivoje insulina v krvi, ki omogoča izločanje sečne kisline v seču.
Stranski učinki
Če nameravate piti štiri ali več skodelic kave na dan, da zmanjšate tveganje protina, se zavedajte, da ta količina kave vsebuje veliko količino kofeina. Moški bolj kot ženske doživljajo neželene učinke uživanja velikega kofeina, vključno z nespečnostjo, hitrim srčnim utripom, tremorjem mišic in živčnostjo. Če imate katerega od teh simptomov, zmanjšajte porabo kave ali kofeina iz drugih virov.
