Pečena kokošja kokoš je bolj priljubljena prigrizek. Otroci posebej ljubijo piščančje koščke velikosti, in se lahko počutite dobro, ko jih služite. Domače kokošje kokice vam omogoča nadzorovanje sestavin in omejitev količine soli in maščob. Večina piščančevih kokoši hitre prehrane vsebuje tudi sladkor, ki ga lahko izrežete. Priprava kokoši s kokoši ni težavna, zaradi česar se zabavate pri vkrcanju vina, ki vam pomagajo pri krušenju.
Korak 1
Vašo pečico segrejte na 400 stopinj F in brizgnite pločevinko s čistilnim oljem.
2. korak
Pour približno 1 inch mleka v pita plošče. Posneto mleko je najbolje, če gledate kalorije in maščobe.
3. korak
Cepite jajce v mleko in jih zmešajte skupaj, dokler tekočina ne postane gladka in penasta. Jajčni nadomestek dobro deluje in vam ponuja nižjo holesterol. Tudi jajčni belci bodo delali, čeprav se kruha morda ne bo držala.
4. korak
Napolnite krožnik s kruhom panko. Panko drobtine so najboljše za čiščenje pečice, saj so večje in puhasto in ponavadi postanejo sveže, ne da bi jih ocvrto v olju.
5. korak
V kockastih, surovih kosih piščancev okrog mleka in jajca zvijte, dokler niso dobro premazani.
6. korak
Namakane piščančje kocke položite v drobtine pekov s kruhom in jih zvite, dokler jih ne obložijo na vseh straneh. Nežno jih potisnite s prsti, tako da ne boste preveliko izravnali krušnih drobcev.
Korak 7
Pražene kocke piščancev položite na oljni pekač in jih pecite 10 minut.
8. korak
Piščančje koščke previdno obrnite s kleščami in jih kuhajte še 10 minut ali dokler niso ostri in zlati.
Stvari, ki jih potrebujete
- Pecilna folija
- Nonstick pršenje za kuhanje
- 2 krožne plošče
- Mleko
- Jajce
- Vijak
- Sol
- Poper
- Panko krušne drobtine
- Piščančje prsi, brez kosti, kože in kocke
- Klešče
Nasveti
- Poživite kokošje kokošje kokice v sladkovi in kisli omaki in jim ponudite riž.
Opozorila
- Nikoli ne uporabljajte istih ploščic ali pripomočkov za surovo piščenko in kuhano piščanec.
