Tvoja črevesja sestavljajo večino prebavnega trakta. Veliko vaše prebave poteka v vašem tankem črevesu, medtem ko vaša debela čreva absorbira vodo in izloča odpadke. Vnetje črevesja je glavna značilnost vnetnih črevesnih bolezni ali IBD, ki vključujejo Crohnovo bolezen in kolitis. Čeprav prehrambeni ukrepi ne morejo pozdraviti KVČB, so po navedbah Crohnove in Kolitisove fundacije Amerike nekatera živila lahko podpirala zdravljenje črevesja in pomagajo ublažiti simptome.
Maščobne ribe, laneno seme in orehi
Orehi. Fotografije: eabff / iStock / Getty Images Maščobne ribe, kot so losos, tuna, morski pes, postrv in iglavec, laneno seme, laneno olje, orehi in orehovo olje, zagotavljajo bogate količine zdravih maščob, znanih kot omega-3 maščobne kisline. Čeprav rezultati raziskav ostajajo mešani, je po mnenju Medicinskega centra University of Maryland, UMMC, omega-3 maščobne kisline lahko pomagale preprečiti ali zmanjšati vnetje črevesja. Omega-3 maščobe prav tako spodbujajo pozitivno zdravje srca in delovanje možganov. Izberite mleto laneno seme čez celotno laneno seme ali pa mleto laneno seme v mlinčku za kavo, da izboljšate absorpcijo. Če hrustljava z visoko vsebnostjo vlaken ali grobo sproži simptome KVB, najpogosteje porabijo maščobne ribe namesto oreščkov ali semen. Za dodatne prednosti, pecite, žar ali pari svoje ribe, z uporabo lahkih količin rastlinskega olja namesto masla.
Barvita sadja in zelenjava
Sveže sadje in zelenjava. Fotografije: Noel Hendrickson / Digitalna vizija / Getty Images Sadje in zelenjava so dragoceni viri vitaminov, mineralov, vode in prehranskih vlaknin. Barvito sadje in zelenjava ponavadi vsebujeta najbogatejšo količino antioksidantov, ki vašemu telesu pomagajo pri preprečevanju okužb in bolezni. UMMC priporoča, da so hrana, bogata z antioksidanti, kot so češnje, borovnice, paradižnik, paprika in squash, pomembni elementi prehrane za Crohnovo bolezen. Če sadje in zelenjava sprožita plin, napihnjenost ali druge simptome IBD, poskusite kuhati ali eksperimentirati z različnimi sortami, da ugotovite, kateri lahko uživate z lahkoto. Zelenjava razen kitajskega zelja je sprejemljiva za ljudi s kolitisom ali Chronovo boleznijo. Drugo sadje in zelenjava, bogata z antioksidanti, vključujejo špinačo, kale, maline, jagode, dišave, pomaranče, jabolka, hruške, slive, pečen krompir s kožo, sladki krompir in strni fižol.
Jogurt in Kefir
Jesti jogurt. Fotografije: George Doyle / Stockbyte / Getty Images Jogurt in kefir sta kultivirani mlečni izdelki, ki vsebujejo probiotike - zdrave bakterije, ki izboljšajo prebavo in pomagajo preprečevati bakterijske okužbe. Glede na Crohnovo in Kolitisovo fundacijo v Ameriki probiotiki lahko uravnotežejo ravni bakterij v črevesju in pomagajo zmanjšati vnetje. Čeprav mlečni izdelki sproščajo simptome pri nekaterih ljudeh s kardiovaskularnimi boleznimi, probiotiki pogosto preprečujejo prebavne neugodje v zvezi z laktozo - sladkorjem, ki se naravno pojavlja v kravjem mleku. Preverite embalažo hrane, da zagotovite, da vaš jogurt vsebuje žive aktivne kulture. Jogurt in kefir lahko dodate tudi sadnim napitkom za dodatne antioksidativne in prehranske koristi. Za optimalne rezultate redno porabite jogurt in / ali kefir.
