Protein je integralen v človeškem telesu, toliko, da jo vsebuje vsaka celica v telesu. Pravzaprav je glavni sestavni del vaše kože, organov in mišic beljakovine. Prav tako morate jesti proteine, ker vaše telo potrebuje za izdelavo in popravljanje celic. Mnoge živila vsebujejo beljakovine, vključno z vsemi ribami, morskimi sadeži, mesom in perutnino, mlečnimi izdelki, jajci ter fižolom in stročnicami.
Koliko beljakovin potrebujete?
Proteini so v tipični ameriški prehrani pogosto obilje, da so pomanjkljivosti malo verjetne, poroča ameriška agencija za prehrano in zdravila. Medicinski inštitut priporoča, da odrasli jedo vsaj 0,8 g proteina vsak dan za vsak 1 kg telesne mase. Če ste težek 160 lbs., To pomeni, da približno 64 g beljakovin na dan. Povečanje vnosa beljakovin vam lahko ozdravi in celo prispeva k izgubi teže, če dodatne beljakovine nadomeščajo rafinirane ogljikove hidrate v vaši prehrani in zmanjšate svoj celotni vnos kalorij, poroča Harvard School of Public Health.
Beljakovine v ribah
Riba je eden izmed najboljših prehranskih virov živalskih beljakovin, ker vam daje zdravo količino beljakovin, vendar ima manj nasičene maščobe kot rdeče meso. Količina proteinov se razlikuje glede na vrsto. Na primer, 6 oz. lososa vsebuje 34 g beljakovin, medtem ko 6 oz. trske vsebuje 32 g beljakovin. Medtem, 6 oz. rumenkaste tune vsebuje približno 50 g beljakovin, medtem ko isti delež postrvi vsebuje 46 g beljakovin.
Beljakovine v jajcih
Eno veliko jajce vsebuje približno 6 g beljakovin. Vendar pa malo hrane vsebuje več holesterola kot jajca - 212 mg na jajce. Preden dodate jajca v vašo prehrano, da bi povečali vnos beljakovin, se posvetujte z zdravnikom, če ste ogroženi ali se zdravite z visokim holesterolom. Pri zdravih ljudeh brez težav z holesterolom jajca ne predstavljajo resnih tveganj, še posebej, če zmanjšate vašo nasičenost in prehajanje maščob, poroča Harvardova šola za javno zdravje.
Proteini v jogurtu
Natančna količina beljakovin v jogurtu se razlikuje od proizvoda do proizvoda, vendar je 8-oz. služba običajno vsebuje med 8 g in 13 g, poroča ameriški oddelek za kmetijstvo. Če jeste veliko mlečnih izdelkov, da bi zadovoljili vaše potrebe po beljakovinah, izberite možnosti z nizko vsebnostjo maščobe, če je to mogoče, zaradi dodane koristi zdravljenja z manjšim vnosom maščobe, svetuje MedlinePlus.
