Cornish kokoš je majhen cvrtnik, ki tehta 1 do 2 lbs. Tako kot vse oblike piščanca je treba Cornish kokoši ustrezno ravnati, da bi se izognili hrani bolezni. Del tega procesa je odmrzovanje zamrznjene ptice. Mikrovalovna pečica vam omogoča, da takoj odmrznete kokoši pred kuhanjem. V mikrovalovni pečici bo odtaljevanje trajalo manj kot 20 minut.
Korak 1
Odstranite Cornish kokoš iz embalaže in ga postavite na mikrovalovno varno ploščo. Pred kuhanjem piščanca ni treba piti.
2. korak
Postavite ploščo v mikrovalovno pečico. Obrnite pečico po navodilih, ki so priložena mikrovalovi za odtaljevanje. Nekatere enote na primer imajo stikalo ali gumb, ki označuje cikel odmrzovanja. V mikrovalovni pečici za pet minut opravite cikel odmrzovanja.
3. korak
Koko zavrtite na ploščo. Odmrznjenje še tri minute.
4. korak
Ko je cikel odmrzovanja končan, pustite kokoši v mikrovalovni pečici 10 minut. To bo zaključilo odmrzovanje.
Nasveti
- Piščanca kuhajte takoj po odtajanju. Izogibajte se odtaljevanju kokoši dni pred kuhanjem. To lahko povzroči rast bakterij.
Opozorila
- Roke in ploščico operite temeljito po ravnanju s surovo piščancem, da preprečite kontaminacijo drugih živil ali površin.
