Kalcijev piruvat, znan tudi preprosto kot piruvat, je spojina, proizvedena s kombinacijo solne oblike piruvinske kisline in kalcija. Vaše telo proizvaja piruvat med razgradnjo beljakovin in ogljikovih hidratov. Sestavina se pojavi tudi naravno v živilih, kot so sir, rdeče vino in pivo. V skladu z zdravstvenim sistemom Univerze v Michigiju lahko dopolnjevanje s piruvatom pomaga pri izgubi teže in izboljšuje atletske učinke, čeprav je potrebno več raziskav. Ne jemljite kalcijevega piruvata, dokler se ne pogovorite s svojim zdravnikom o morebitnih neželenih učinkih.
Prebavni neželeni učinki
Dodatki kalcijevega piruvata lahko povzročijo neželene učinke na želodčno črevesje, kot so plin, napenjanje, driska, napihnjenost, vznemirjen želodec in zvočni šopek iz želodca in črevesja. Dr. Ron Kennedy, zdravnik v Santa Rosa v Kaliforniji, opozarja, da so študenti, ki so poročali o teh neželenih učinkih, vzeli izjemno velike odmerke piruvata, do 100 gramov hkrati. Druge študije, ki uporabljajo manj piruvat, niso bile močno povezane s prebavnimi težavami.
Možen učinek na holesterol
Študija, objavljena leta 2005 v "Nutrition", je merila sestavo telesa in atletsko uspešnost 23 žensk, ki so vzeli 5 gramov kalcijevega piruvata dvakrat dnevno za mesec dni. Čeprav znanstveniki niso našli pomembne povezave med izgubo maščob, povečanim atletizmom in dodatkom kalcijevega piruvata, so poročali, da so ženske imele zmanjšanje ravni HDL ali "dobrega" holesterola. Medicinski center NYU Langone opisuje povezavo med kalcijevim piruvatom in HDL holesterolom kot šibko, zato je potrebno več raziskav.
Nevarnost kontaminacije
Ameriški organi za prehrano in zdravila niso pregledali dodatkov kalcijevega piruvata brez recepta, da bi zagotovili, da ne vsebujejo onesnaževal, kot so potencialno škodljive kemikalije ali kovine. Če vzamete kalcijev piruvat, ki vsebuje enega od teh kontaminantov - še posebej, če redno vzamete velike odmerke, kot so tisti, ki se uporabljajo v nekaterih raziskovalnih študijah - lahko povzroči poškodbo ledvic, jeter ali srca. Za pomoč pri iskanju ugledne blagovne znamke kalcijevega piruvate prosite strokovnjaka, če se odločite za jemanje dodatka in ne vzemite več kot priporočeni odmerek.
Dodatne opozorila
Ni malo dokazov o vplivu dodatka kalcijevega pirurama na nosečnice ali doječe ženske, majhne otroke ali ljudi z boleznijo jeter ali ledvic. Študije niso pokazale, da je z njimi varno uporabljati dodatke ali koliko časa lahko traja brez stranskih učinkov. Poleg tega ni znano, ali kalcijev piruvat moti delovanje določenih zdravil na recept ali pa škodljivo vpliva na druge prehranske dodatke.