Kako zmanjšati Brie sira

Send

Če jeste tradicionalni francoski obrok, se boste srečali s sirom, ki lahko vključuje kolo ali klin Brie. Ali pa se lahko odločite, da Brie vključite kot eno od svojih ponudb za predjed. Mehka tekstura in oblika sira lahko otežita rezanje. V resnici rezanje Brie ni težko. Brie najdete v večini trgovin s hrano ali v trgovinah s posebnim sira.

Rezanje kolesa

Korak 1

Odstranite brie iz embalaže in jo postavite na posodo ali ploščo za posodo. Pustite, da se segreje na sobno temperaturo vsaj 30 minut. Večja kolesa brie lahko trajajo dlje.

2. korak

3. korak

4. korak

Stvari, ki jih potrebujete

Vročanje jed ali ploščice
Sesalni nož
Posoda (neobvezno)
Topla voda (neobvezno)
Plate

Nasveti

Če želite izrezati del iz Briejevega klina, vedno odrežite vzdolž dolžine klina. Ne kosite skupnega klina brie po širini. Točkovanje zase ali "usmerjanje brieja" se šteje za družabno nezaželeno. Ne odstranjujte kože iz komunalne klinčice ali kolesa brie. Skor pomaga ohraniti vsebino sira in ga lahko odstranite tudi s sirom. Brie je teči pri sobni temperaturi, nekateri sir pa se lahko razlijejo čez stran, kot ste jih rezali.

Send