Izogibanje živalim za pitanje vam pomaga preprečiti povečanje telesne mase in olajšati izgubo telesne teže. Ledvene fižol je nizko vsebnost maščob in visoko vsebnost beljakovin in vlaknin, vendar lahko z jemanjem preveč kalorij vzamete težo. Ledvi fižol pripada rastlinski sorti Phaseolus vulgaris L., ki vključuje tudi pinto, črno in morsko zrno, kot pravi Robert Myers, ki je pisal za Jefferson Institute na Univerzi Purdue.
Identifikacija
Vsaka hrana se lahko vzreja, če je preveč jedo. Visoko kalorično zdravljenje, čips in ocvrte hrane vsebujejo velike količine maščob in kalorij, zaradi česar lahko pridobite težo, če uživate stalno prehrano teh vrst hrane. Ker ima maščoba 9 kalorij na gram, živila z veliko maščobnih gramov naravno vsebujejo več kalorij. Manj je verjetnosti, da dobite težo pri jesti zelenjave ali sadja. Malo verjetno je, da boste porabili velike količine fižola, ker se fižol hitro napolni.
Kalorije in hranila
Živinski bogat fižol ima 310 kalorij na 1 skodelico posušenega fižola in 112 kalorij v 1/2 skodelici kuhanega fižola. 1/2-kratna služba kuhanih fižolov brez zdravil predstavlja le 5,6 odstotka dnevne prehrane. Ta služba fižola ima manj kot gram maščobe in 7,7 g beljakovin, 5,7 g vlaknin in skoraj 2 g železa. Ledvinski fižol ima 115 mcg folata, kar pomaga preprečevati okvaro hrbtenice med razvojem ploda.
Upravljanje teže
Ledvični fižol ima nizko vsebnost maščob, visoko vsebnost vlaknin in bogat vir beljakovin. Ta kombinacija vam lahko pomaga pri upravljanju vaše telesne mase. Beljakovine in vlaknine vam pomagajo, da se počutite polne dlje, medtem ko lahko poraba manj maščob v vaši prehrani pomaga izgubiti ali ohraniti svojo telesno težo. Študija, objavljena v številki raziskave "Debelost", objavljena oktobra 2005, je pokazala, da so udeleženci, ki so v daljšem časovnem obdobju porabili več vlaknin, počutili bolj zadovoljne in imele nižji indeks telesne mase kot tisti udeleženci, ki so porabili manj vlaknin.
Premisleki
Surovi fižol vsebuje veliko količino ogljikovih hidratov, z 1/2 skodelico kuhanega zrna, ki vam zagotavlja 20,2 g ogljikovih hidratov. Če upoštevate prehranske smernice iz leta 2010, dnevna prehrana v vrednosti 2.000 kalorij omogoča dnevno dnevno od 225 do 325 g ogljikovih hidratov. Vendar pa je študija, predstavljena na srečanju družbe Endokrine Society iz leta 2011, pokazala, da lahko nekoliko zmanjša vnos ogljikovih hidratov pomaga zmanjšati količino maščob v telesu, v skladu s člankom na spletni strani Science Daily. Udeleženci študije, ki so jedli le 43 odstotkov svojih kalorij iz ogljikovih hidratov, so izgubili 11 odstotkov večje abdominalne maščobe kot udeleženci, ki so porabili 55 odstotkov svojih kalorij iz ogljikovih hidratov.
