Izraz "uravnotežena prehrana" se pogosto vrže brez kakršne koli resnične opredelitve, zaradi česar je nekdo s prehranjevalnim ciljem vedeti, kako kupovati, pripravljati in kuhati zdrave jedi. Uravnotežena prehrana se ne nanaša le na uravnoteženje števila kalorij, ki jih jemljete na dan, da bi se izognili pridobivanju telesne mase, temveč tudi izbiro zdravih možnosti iz vsake skupine hrane, da vam zagotovijo hranila, ki jih vaše telo potrebuje.
Uravnoteženje skupin živil
Ključ do uravnotežene prehrane je vključiti ustrezne dele vsakega priporočenega živilskega skupine na dan. Na vsakem obroku program USDA's ChooseMyPlate priporoča, da četrtino plošče napolnite z beljakovinami, eno četrtino zrn in polovico s sadjem in zelenjavo. Končajte s strani mleka. (Ne pozabite, da vsa živila niso enakovredna. Pri pripravi žitaric zagotovite, da je vsaj polovica dnevnega vnosa celih zrn, kot so rjavi riž ali ovsena kaša. Izberite vitke beljakovine, kot so piščančje prsi, morski sadeži in pusto govedino ali svinjsko meso Izberite mlečne izdelke, ki so bogate s kalcijem in brez maščob ali maščob.
Kalorična bilanca
Bodite pozorni na kalorije, ki jih porabite, da ohranite zdravo težo. Vaša teža bo ostala stabilna, če bodo vaše kalorije uravnotežene, kar pomeni, da jeste približno enako število kalorij, ki jih vaše telo opeče s telesno aktivnostjo. Če ste v kaloričnem presežku, jeste več kalorij, kot ste gorijo, in verjetno boste dobili težo. Ko ste v kaloričnem primanjkljaju, jeste manj kalorij, kot si gorijo, zato izgubite težo.
